Vintage kitchen

Inspirace minulostí na talíři současnosti
Autor: 
Janečková Pavla
ISBN: 
9788026444800
9788026444978
Rok vydání: 
2022
Počet stran: 
232
Poskytovatel: 
Palmknihy
Typ: 
Jazyk: 
Cena: 
49 Kč
362424
pap
pdf
Anotace: 

Držíte v ruce unikátní knihu. Není to zdaleka jen kuchařka plná pozoruhodných receptů a krásných fotografií lákavých pokrmů. Je to kniha, která vás přiměje začít se dívat na jídlo jinak než dosud. Tušili jste, k čemu je nám vlastně dobrá polévka, jakou roli v našich životech hraje kaše, kde se vzal knedlík, jak se k nám dostala pohanka nebo kde si poprvé pochutnali na perníku? Pavla Janečková Hájková zná odpovědi na spoustu takových otázek a sepsala je pro vás. Léta sbírá dobové a historické recepty, sleduje, jak se jednotlivá jídla vyvíjela, jak se měnily naše chutě, a proč dnes jíme to, co jíme. Svoje poznatky pak zhmotňuje v receptech, které jednoduše musíte vyzkoušet, protože ochutnat totéž co lidé před staletími je neskutečné dobrodružství. Přitom použijete běžně dostupné suroviny a postupy, které zvládne každý domácí kuchař. Kniha Vintage Kitchen je jako stroj času, prostřednictvím chutí a vůní vás přenese například do dob obrozeneckých nebo až do starého Říma. Je to napínavá a krásná cesta plná nečekaných objevů, díky nimž může být váš život o kousek bohatší a chutnější. Gastronomická novinářka a provozovatelka bistra Topinka Darina Křivánková

Nové e-knihy k vypůjčení

public://cover/cover_421388.jpg
public://cover/cover_421385.jpg
public://cover/cover_421378.jpg
public://cover/cover_421379.jpg
public://cover/cover_421373.jpg
public://cover/cover_421374.jpg
public://cover/cover_421276.jpg
public://cover/cover_421277.jpg
public://cover/cover_421269.jpg
public://cover/cover_421031.jpg
public://cover/cover_420907.jpg
public://cover/cover_395346.jpg

Nové audioknihy k vypůjčení

public://cover/cover_421383.jpg
public://cover/cover_401100.jpg
public://cover/cover_403781.jpg
public://cover/cover_403697.jpg
public://cover/cover_401278.jpg
public://cover/cover_398738.jpg
public://cover/cover_401315.jpg
public://cover/cover_403664.jpg
public://cover/cover_403686.jpg
public://cover/cover_402291.jpg
public://cover/cover_403161.jpg
public://cover/cover_403678.jpg