Washoku - Umění tradiční japonské kuchyně

Autor: 
Shoda Hirohiko
ISBN: 
9788074481468
9788074481499
Rok vydání: 
2024
Počet stran: 
320
Poskytovatel: 
Palmknihy
Klíčová slova: 
Vydavatel: 
Typ: 
Jazyk: 
Cena: 
49 Kč
414175
pap
pdf
Anotace: 
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu,
společenskosti a pohostinnosti a s pravidly týkajícími se etikety a životního stylu. O tom všem si přečtete v této knize. Ale především zde najdete desítky skvělých receptů.
 
        






















